汀渚 ばさら邸 ⑧ [高級旅館]
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三重県の賢島にある人気の宿・「汀渚 ばさら邸」。
先日からご紹介しておりますが、夕食も気になるでしょ？
なので２回に分けて、ご紹介したいと思います。
ちなみに宿泊は２０１４年１０月ですので、ご了承下さいませ。
「汀渚 ばさら邸」の食事は、夕食・朝食共に中庭を望むダイニング「さかなへん」で頂きます。
個室の和ダイニングになっており、とても良い空間ですよ。
先ずは食前酒を頂きましょう。
食前酒
そしてビールを頼みつつ、先付けを頂きます。
先付け ： サザエ変わり焼き
ビール ： 泡のきめ細かさが美味しさを物語ります。
前菜 ： ビールに良く合いますね。
・海老真丈
・うつぼの唐揚げ
・紫芋のムース
・鯛の子
・焼栗 他
椀物 ： 土瓶が出てきました。
・穴子と松茸 土瓶仕立て
そしてお次は、一番楽しみしていたお造りですよ。
造里 ： 朝獲れ天然地魚 （写真は２人分です）
お造りは別料金で追加注文が可能です。
ですが、普通でこの充実度であれば追加は不要ですね。
お料理はまだまだ続きますよ。
憧れのホテルにあなたも泊まってみませんか。
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