グランドハイアット福岡 の「なだ万」

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日本料理店・「なだ万」。
もちろん皆様ご存知と思いますが、全国各地のホテルやデパート等にありますね。
デパ地下には「なだ万厨房」のお弁当も売られ、EVA-CHINも結構好きです。

さて、今回は「なだ万」の「グランドハイアット福岡」店で頂いたコース料理をご紹介しましょう。
利用日は２００９年１１月で、内容が変わっているかも知れませんのでご了承ください。
また、メニューを撮り忘れましたので献立がよく分かりません（笑）。
ついつい忘れちゃうのよね。

コース料理　「懐石　華」・９８１７円です。


（先付）　種子島ピーナッツ、おから、銀杏など・・


（椀物）　ぶりとサツマイモ


（お造り）　まぐろ　かんぱち　蛸のコラーゲン巻き


（焼物）　さわら　エリンギ　長いも　パプリカ　かぼちゃ


（揚物）　ふぐの白子


（煮物）　豚肉　フォアグラ　大根


（御飯）　さつまいもの御飯　赤出汁


（デザート）　洋ナシのブリュレ　メロン　パパイヤ　野いちご

メニューが無いと説明不足ですねぇ。
写真だけ申し訳ないですが、参考にして頂くと幸いです。

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