ラ ベデュータ の朝食③

大阪の本町にあるセントレジスホテル大阪。
先日に「ラ ベデュータでの朝食②」をご紹介しましたので、今回はその③です。
今回着目致しますのは・・



朝食ブッフェでは欠かせない存在のパンでございます。
ラ ベデュータの朝食でも、美味しそうなパンが揃っていますよ。


クロワッサン　シトロン
バターたっぷりのさくさくの生地と苦味が特徴のレモン。
だけど砂糖でコーティングしている甘さと深みのある味がそそられますね。


クロワッサン
朝食の定番ですね。
時々サクッと無性に食べたくなります。


ブリオッシュ　クレーメ
一押し！です。ソフトなカスタードクリームが何とも言えません。
パンもソフト生地ですよ。


オレンジデニッシュ
デニッシュ生地とカスタード、オレンジの組み合わせが旨し。


ネームプレートを撮り取り損ねました・・・


チョコレート デニッシュ
チョコレートが好きな方には、是非味わって貰いたい一品です。


パン オ レザン


こちらはホットミールの並ぶカウンターにありました。


食パン


バケット


こちらはサラダ系があるバー側にあったパンです。
手前が玄米バケット、奥がフレンチバケットです。

何を選ぶが悩んじゃいますが、やっぱり EVA-CHINの一押しは「ブリオッシュ　クレーメ」ですね。
一度食べたら、もう一度取りに行きたくなっちゃいますよ。

EVA-CHINが考えるにホテルの朝食で頂けるパンは、素敵なベーカリーに並ぶパンを好きなだけ味わえる様なもので、何かとビッフェに並ぶ料理や玉子料理に目が行ってしまいますが、実は重要な位置付けだと思ってます。
今回のセントレジスホテル大阪の様に種類が充実していると、かなりポイントが高くなりますね。

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