ATAMI せかいえ 夕食③ [高級旅館]
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静岡県熱海市にある「ATAMI せかいえ」。
２０１５年４月にオープンした客室数１２室のラグジュアリー旅館で、前回は２回目宿泊時の夕食その②をご紹介しました。
ちょっと時間が空いてしまいましたが、今回は続きで「組肴」でございます。
「組肴」・・・いろいろな小鉢が乗ってます。
銀杏 鴨大和煮 茄子 辛子
安納芋茶碗蒸し 焼白玉・蟹餡・生姜
小松菜浸し 餅鯨 針柚子
海老のあちゃら 黄韮 ささげ 黒胡椒
椎茸と法蓮草の白和え 柿 白和え
いくらと水菜 あみ茸
胡桃豆腐 山葵 割醤油
春巻き挙げ 桜海老衣
色々ありましたね。
次回は「強肴」から最後までお届けします。
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