インルームダイニング ＜朝食＞コレクション [高級ホテルの雑学]
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ホテルステイ時の楽しみの一つ、朝食。
レストランで食事をするのも良いですが、ルームサービスで頂くと一層非日常感を楽しめます。
今回は東京にある３つの外資系ホテルをチョイスし、各ホテルのインルームダイニングの朝食を比べてみましょう。
＜マンダリンオリエンタル東京＞
マンダリンオリエンタル東京のアメリカンブレックファストに該当するのは、「エナジーブレックファスト」と呼ばれます。
メインとなる卵料理は、目玉焼き・目玉焼き（両面焼き）・ポーチ・スクランブル・ゆで卵・オムレツ・ホワイトオムレツ、エッグベネディクトの８種類から選べ、写真はエッグベネディクトです。
ちなみにオムレツとホワイトオムレツはトマト、ほうれん草、マッシュルーム、チェダーチーズ、フェタチーズ、オニオンから好きな具材を３種選ぶことが出来ます。
エッグベネディクトはカニとアスパラガスが入っていて、どの卵料理にも、クリスピーベーコン、チキンソーセージ、ハムが付きます。
ちなみにベーカリーは、ホワイトトースト・全粒粉トースト・シナモンレーズントースト・クロワッサン・チョコレートデニッシュ・カスタードデニッシュ・バナナパウンドケーキ・フルーツブリオッシュから３種類選べますよ。
＜ザ・ペニンシュラ東京＞
ザ・ペニンシュラ東京のアメリカンブレックファストに該当するのは「ザ・ペニンシュラブレックファスト」と呼ばれます。
メインとなる卵料理は、目玉焼き半熟・目玉焼き両面焼き（固め）/（柔らかめ）・ボイル・スクランブル・ポーチ・オムレツで、写真はオムレツです。
付け合せは、ベーコン・ハム・ポークソーセージ・仔牛ソーセージの中から選べ、ベーカリーはベーカリーバスケット（クロワッサン・デニッシュ・ブリオッシュ・マフィン） 又は トースト（ホワイトブレッドトースト、全粒粉ブレッドトースト、多穀ブレッドトースト）から選べます。
＜シャングリ・ラ ホテル東京＞
シャングリ・ラ ホテル東京では普通にアメリカンブレックファストと呼ばれます。
卵料理は目玉焼き・目玉焼き（両面）・ポーチ・スクランブル・ボイルからの選択で、オムレツは無いのが特徴ですね。
ちなみに写真は目玉焼きになります。
付け合せは、ポテトケーキ・トマトのグリル・マッシュルームのソテー・アスパラガス・ベーコン・ソーセージ（ポーク or 仔牛 or チキン） からの選択で、ベーカリーは、ホワイトブレッド・全粒粉パン・マルチグレイン・ベーグル・クロワッサン・マフィン・フルーツデニッシュ・ブリオッシュ から４つ選択出来ます。
今回は主な３つの外資系ホテルのルームサービスをご紹介しました。
皆様は何処のホテルが気になりましたか？
EVA-CHIN的にはマンダリンオリエンタル東京が気に入りましたね。
エッグベネディクトが普通に選択できる所が好きです。
もしかしたら内容が変更されている可能性がありますが、EVA-CHIN宿泊時の情報ですのでご了承下さいね。
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ｎｉｃｅ!ありがとうございました。
高級ホテルとなると……少し縁遠いかも……
でも興味はあります。
これからも宜しくお願いいたします。
by 山子路爺 (2012-05-23 23:20)
山子路爺さん、こんばんは。
こちらこそ、nice! ありがとうございます。
これからも宜しくお願い致します。
by eva-chin (2012-05-24 21:47)