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更新情報 2019.11.05 EVA-CHIN.com [本サイト更新情報]

どうも。EVA-CHINです。
先週末は3連休の方が多かったと思いますが、素敵な週末を楽しまれましたでしょうか。
EVA-CHINは週末に働いておりましたので、本日はお休みでございます。
ゴロゴロとしたノンビリな1日でございましたよ。
そう言えば、You tube の Style EVA-CHIN をご覧頂けましたでしょうか。
まだまだ未熟な領域でございますが動画を増やしていきますので、是非、チェックして下さいね。

さて本日、本サイトの EVA-CHIN.com を更新致しました。
今回は今週の壁紙ですが Vol.753 となり、公開した壁紙はこちらでございます。

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定番のアングルですが、何処のホテルか分かりますでしょうか。
今回は東京丸の内にあるパレスホテル東京です。
和田倉噴水公園側のお部屋は、高層ホテルでは珍しくバルコニーがあります。
今の季節はバルコニーが気持ちよくて、景色も皇居の緑と都心にあるビル群の両方を楽しめる素晴らしい立地にあるホテルですね。
壁紙はいつも通り 1920 X 1080 サイズと 1280 X 1024 サイズをご用意しておりますので、是非、EVA-CHIN.com にお越し下さいませ。

Style EVA-CHIN -- YouTube --
ホテル・旅・グルメ・料理を中心にして動画をアップしていきます。

https://www.youtube.com/user/evachincom

★現在の最新動画は・・
【クラブフロア】パレスホテル東京・クラブラウンジの朝食 ★Club Lounge breakfast at PALACE HOTEL TOKYO★

あこがれのホテルに宿泊してみませんか。

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SPG AMEXを使ってザ・リッツ・カールトン、ウェスティン、マリオットを賢く宿泊!
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EVA-CHINも SPG AMEX を持ち始めました。
このクレジットカードを所有しているだけで、Marriott Bonvoy のゴールド会員です。
メインのクレジットカードとして使用すればポイントが溜まるのも早いですよ。
もちろんそのポイントを使ってホテルステイを楽しめます。

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ホテルの味をご家庭で楽しめるお取り寄せグルメ。

リーガロイヤルホテル ・ グルメストアはこちらです。

また、本サイトである「EVA-CHIN.com」では高級ホテルの宿泊記を公開しています。
詳しくは・・・

EVA-CHIN.com <高級ホテル宿泊記と壁紙写真集>



をご覧くださいね。





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SCALAE の朝食ビュッフェ③ (THE THOUSAND KYOTO) [THE THOUSAND KYOTO]

THE THOUSAND KYOTO は2019年1月29日に京都駅の直ぐお隣にオープンした客室数222室の京阪グループ・フラッグシップホテルです。
レストランは日本料理「KIZAHASHI」、イタリア料理「SCALAE」、ラウンジ「TEA AND BAR」の3か所ありますが、「KIZAHASHI」と「SCALAE」では朝食も提供しています。
(KIZAHASHI の和朝食は、日によって SCALAE での提供になる場合もあります。)
先日から「SCALAE」の朝食ビュッフェを紹介しておりますので、今回は続きのその③でホットミールを中心にご紹介しましょう

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山口県下松市 安田親子が作ったソーセージ
前回では「安田親子が作った手作りチキンハム」をご紹介しましたが、今回はソーセージです。
ここまで紹介するとなると、業界的にも有名なんでしょうね。

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山口県下松市 安田親子が作った手作りハム&ベーコン
更に「ハム&ベーコン」まで。
SCALAE 一押しの親子です。イヤイヤ、ブランドです。

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フライドポテト
朝食にも欠かせないポテト。
一つは摘まんで食べてみたい。

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野菜のチーズ焼き
トマト、ナス、ズッキーニが中心の野菜にチーズを掛けてグリルしたもの。

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野菜のポトフ
ポトフはフランスの代表的な家庭料理の一つで、煮込むことで野菜の旨みを煮汁にしみこませたスープです。
野菜もたっぷりですよ。

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フタを開けて撮影しなかったのですが、手前がオニオンスープで奥が味噌汁です。
味噌汁があるってことは・・・

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この様に御飯とお新香も用意されています。

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ここからはソフトドリンクを見てみましょう。
グレープフルーツジュース、オレンジジュース、牛乳

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トマトジュース、野菜&フルーツジュース、低脂肪乳、豆乳

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京都府宮津市はちみつ入り紅芋酢、目覚めの琉球もろみ酢

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左:フレーバーウォーター シトラス
右:フレーバーウォーター ハーブ&ジンジャー

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ミネラルウォーター (アクアパンナ)

まだまだ続きますよ。
次回はパンを中心にご紹介しましょう。

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SCALAE の朝食ビュッフェ② (THE THOUSAND KYOTO) [THE THOUSAND KYOTO]

THE THOUSAND KYOTO は2019年1月29日に京都駅の直ぐお隣にオープンした客室数222室の京阪グループ・フラッグシップホテルです。
レストランは日本料理「KIZAHASHI」、イタリア料理「SCALAE」、ラウンジ「TEA AND BAR」の3か所ありますが、「KIZAHASHI」と「SCALAE」では朝食も提供しています。
(KIZAHASHI の和朝食は、日によって SCALAE での提供になる場合もあります。)
先日から「SCALAE」の朝食ビュッフェを紹介しておりますので、今回は続きのその②でございます。

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続きはどんな料理があるのかな。

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スモークサーモン
朝食の定番ですね。EVA-CHINは必ず頂きます。

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山口県下松市 安田親子が作った手作りチキンハム
ネーミングがすごく長いですね。
これだけ長く書かれると、何故か美味しそうに感じます。

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イタリア産サラミ
サラミにはビールが合いそう。
ちょっと呑みたくなってきっちゃった。

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イタリア産 コッパハム
コッパハムはハムのように味付けをして、サラミのようにケーシング(ソーセージの表皮部分)につめて熟成させた生ハムです。
スパイシーさを兼ね備えた点が特徴ですね。

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パルマ産プロシュート
プロシュート好きのEVA-CHINは絶対取ってしまう一品です。
だって・・

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真横にスライサーに乗せられた生ハムの塊を見せられてはね。
絶対取るでしょ。

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上から自家製ピクルス、グリーンオリーブ、ブラックオリーブ、粒マスタード

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こちらはチーズです。
左からイタリア産ゴルゴンゾーラ、イタリア産パルミジャーノ、スイス産グリュイエールチーズ、フランス産カマンベール。
やっぱり、ドライフルーツがよく合いますね。

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これは何だと思いますか。
北海道産チェリーモッツアレラチーズです。
チーズ類は全部で5種類ありました。

この後はホットミールを見て回りましょう。

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