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SCALAE の朝食ビュッフェ③ (THE THOUSAND KYOTO) [THE THOUSAND KYOTO]

THE THOUSAND KYOTO は2019年1月29日に京都駅の直ぐお隣にオープンした客室数222室の京阪グループ・フラッグシップホテルです。
レストランは日本料理「KIZAHASHI」、イタリア料理「SCALAE」、ラウンジ「TEA AND BAR」の3か所ありますが、「KIZAHASHI」と「SCALAE」では朝食も提供しています。
(KIZAHASHI の和朝食は、日によって SCALAE での提供になる場合もあります。)
先日から「SCALAE」の朝食ビュッフェを紹介しておりますので、今回は続きのその③でホットミールを中心にご紹介しましょう

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山口県下松市 安田親子が作ったソーセージ
前回では「安田親子が作った手作りチキンハム」をご紹介しましたが、今回はソーセージです。
ここまで紹介するとなると、業界的にも有名なんでしょうね。

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山口県下松市 安田親子が作った手作りハム&ベーコン
更に「ハム&ベーコン」まで。
SCALAE 一押しの親子です。イヤイヤ、ブランドです。

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フライドポテト
朝食にも欠かせないポテト。
一つは摘まんで食べてみたい。

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野菜のチーズ焼き
トマト、ナス、ズッキーニが中心の野菜にチーズを掛けてグリルしたもの。

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野菜のポトフ
ポトフはフランスの代表的な家庭料理の一つで、煮込むことで野菜の旨みを煮汁にしみこませたスープです。
野菜もたっぷりですよ。

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フタを開けて撮影しなかったのですが、手前がオニオンスープで奥が味噌汁です。
味噌汁があるってことは・・・

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この様に御飯とお新香も用意されています。

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ここからはソフトドリンクを見てみましょう。
グレープフルーツジュース、オレンジジュース、牛乳

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トマトジュース、野菜&フルーツジュース、低脂肪乳、豆乳

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京都府宮津市はちみつ入り紅芋酢、目覚めの琉球もろみ酢

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左:フレーバーウォーター シトラス
右:フレーバーウォーター ハーブ&ジンジャー

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ミネラルウォーター (アクアパンナ)

まだまだ続きますよ。
次回はパンを中心にご紹介しましょう。

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