クラブインターコンチネンタル イブニングカクテル② [インターコンチネンタルホテル大阪]
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グランフロント大阪と共に誕生したインターコンチネンタルホテル大阪。
クラブインターコンチネンタルを設定し、専用ラウンジが28階にあります。
先日はイブニングカクテルタイム①としてアルコール類やホットミールをお届けしましたので、今回はイブニングカクテルタイム②としてカウンターに並んでいた料理を見てみましょう。
ビールに合いそうな鶏の唐揚げとサツマイモ揚げ
スモークサーモンと大根のロール 山葵クリーム
全粒粉トルティーヤラップ フェタチーズ トマトとバジルペストー
マグロのマリネ 枝豆とサフラン・アイオリソース
割としっかりとした一品がありますね。
そしてチーズはカマンベール/ブルー/ミモレットと書いてありましたが、ブルーとミモレットだけが残ってました。
ブルー
ミモレット
続いてサラダ系です。
トマトの下にあるソースは、ネームプレート撮り損ねしまして・・何だったかなぁ。
キュウリ。切り方が面白いですね。
オリーブ
パンも並んでますよ。
「ブラックペッパーブリッシーニ・ラボッシュ・バケット・胡桃とプルーンのブレッド・ラウゲンロール・ミルクブレッド・全粒粉ロール」と種類は豊富ですが、撮影した時はいくつか無くなってました。
フルーツ系もあります。
クラブインターコンチネンタルのイブニングカクテルはシャンパンやホットミール、本日ご紹介した料理等が並んでいるので、夕食前や後のヒトトキとして利用したいですね。
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