日本料理「花筐」でランチ③

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大阪・西梅田にあるザ・リッツ・カールトン大阪。
今回は先日からご紹介している日本料理「花筐」・鮨カウンターランチの続きで、その③となります。


まだ日本酒を呑んでますよ。


温物　アオサの茶碗蒸し
アオサは潮の香りがするから好きですね。


のどくろ
高級魚ですね。脂がのってウミャ！


車海老
職人の技ですな。


鰻
関西らしいですねぇ。鰻も旨し！


赤出汁を頂きながら・・・


巻物です。
キュウリとマグロですね。


最後にヨーグルトムース（キウイソース）とパイナップルを頂きました。

堪能しましたねぇ。
今回のコースは一人9315円（サービス料・税込み）でした。
だけど明細を見たら・・・呑みすぎた。（笑）
日本酒はなかなかの単価ですなぁ。
ちなみに渦潮コースは利用する日で内容が異なりますのでご了承くださいね。

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