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ATAMI せかいえ 夕食④ 皐月 [高級旅館]

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静岡県熱海市にある「ATAMI せかいえ」。
2015年4月にオープンした客室数12室のラグジュアリー旅館で、先日は3回目宿泊時の夕食その3をご紹介しました。
今回は続きで、強肴です。

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強肴・黒毛和牛鍋 新玉葱 黄韮 クレソン
これに合わせるのが・・

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胡麻たれ です。やっぱり深みがありますねぇ。

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食事
土鍋でやってきます。蓋を開けると・・

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新潟こしひかり茗荷ご飯釜炊き!
ちょっと減っているのは、2杯目の時に撮影したからですよ。
これに合わせるのが・・

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小柱とたんぽぽの掻き揚げ・玉子醤油漬け・海苔・山椒・香の物盛り合わせ
自分で好きにアレンジします。

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もちろんお味噌汁もあります。

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デザートは豆腐ムース・新生姜カラメル・フルーツトマト・バニラアイス
オシャレな組み合わせですね。
最後に和菓子もあるんですよ。

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甘味
この中から好きな練り切りを選びます。

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抹茶もありますよ。

満足する夕食でした。
お部屋に戻ったらもちろん・・・

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客室の露天風呂で寛ぎの時間です。
翌朝の朝食も楽しみだな。

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