ATAMI せかいえ 夕食④ [高級旅館]
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静岡県熱海市にある「ATAMI せかいえ」。
2015年4月にオープンした客室数12室のラグジュアリー旅館で、前回は2回目宿泊時の夕食その③をご紹介しました。
今回は続きで「強肴」からでございます。
強肴 黒毛和牛味噌焼き 牛蒡味噌 下仁田葱 椎茸 海老芋から揚げ
グルメ番組っぽく撮影してみました
食事 新潟コシヒカリ窯炊き
普通のご飯って珍しいですね。その理由は・・
自然薯とろろ マグロ漬け 塩海苔
なるほどねぇ。お好みで頂きます。
ご飯の上にとろろをかけて・・
マグロの漬けを乗っけて頂きますかね。
お味噌汁は伊勢海老入りでした
最後はフルーツと和菓子です。
南京ムース 洋梨シャーベッド 胡桃カラメル キウイ
巨砲の求肥巻き 白餡
満足する料理でしたね。
やっぱり和食って好きだな。
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