浦安ブライトンホテル の 京まかせ（ディナー）

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前回は浦安ブライトンホテル・京懐石「螢」のオススメランチをご紹介しましたが、今回は夕食のオススメコースをご紹介しましょう。
ディナータイムは17:30～22:00（L.o. 21:30）に営業しておりますが、EVA-CHINのオススメは何と言っても「京まかせ」（税サ込１１５００円）ですね。
器や盛り付けにもこだわって京都らしさを表現しているので、千葉県に居ながら京気分を楽しめます。
ちなみにメニューは１ヶ月毎に変更されるので、今回ご紹介する内容は１月３１日までですよ。
もし気に入った場合は、急いで浦安ブライトンホテルを訪れて下さいね。
では、ご紹介しましょう。

「京まかせ」・税サ込１１５００円。（１月２３日撮影）


【昆布かご飾り】
梅麩　新筍　松葉そば　銀杏　稲穂
赤座海老べっ甲漬け
慈姑ろっぽう　黒豆松葉刺し


【唐墨ぎゅうひ露仕立て　芽かぶ　牛蒡　ゆず】


【鯛の酢洗い　龍飛昆布　本まぐろ握り　あしらい】


【数の子吉野漬け　筍煮 　松茸お多福揚げ】


【海老芋と鱈の煮合せ　梅人参　千社唐 】


【聖護院大根と牛ろーす合わせ焼き　生子と柑橘の和え物 】


【塩鰤のステーキ　京葱あんかけ 】


【雲丹ごはん　岩海苔　 納豆の味噌椀 京漬物】


【水菓子】

２月１日からメニューは変わりますが、いつも満足できる内容です。
ちなみに浦安ブライトンホテルへ宿泊すれば１割引となりますよ。
ランチもディナーもオススメできる日本料理店です。

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