アルモニーアンブラッセ大阪 奇跡の朝食 －後編－

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アルモニーアンブラッセ大阪・１０階レストラン「レヨン」の「奇跡の朝食　・・　メルヴェーユ　・・」。
今回は前編の続きをご紹介しましょう。



ベジタヴルマイスターが野菜を積んだワゴンと共に席まで来てくれます。
そして、珍しい野菜を紹介しながら興味や苦手のある野菜等を確認し、その場でお皿に盛り付けてくれたのがこちらです。



色を見ただけでも、どれも新鮮さがわかりますね。
ちなみにドレッシングは、前編で紹介したソースと共にあります。



今回は上段のご紹介です。
左から、ドライトマトオイル・バーニャカウダ、バターです。
バターはドライトマト・エレシバター・バジルとなっています。
パンも数種類の中から好きなパンをチョイスします。（写真を撮り忘れましたが・・・）

そして卵料理は、オムレツ・目玉焼き・スクランブルエッグ・ゆで卵からチョイスし、お好みスタイルで目の前で調理します。



付け合せのベーコン・豚のもも肉のハム・ソーセージは厳選された食材で、洞爺湖サミットでも話題なったそうですよ。
ちなみにEVA-CHINはオムレツを選択。中にチーズを入れてもらいました。



こちらは最後のデザートです。
写真にはありませんが、もちろんコーヒーや紅茶も付きますよ。
宿泊者以外でも、お一人様４２００円（税込み・サービス料別）で利用でき、「レヨン」の朝食利用時間は、午前７時から１２時となっております。

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コメント 3

こんにちは。
ご訪問 ＆ nice! ありがとうございました☆
by hirochiki (2010-08-18 14:51) 

ご訪問&nice!をありがとうございます！
by 桜貝の想い出 (2010-08-18 15:06) 

hirochikiさん、桜貝の想い出さん、こんばんは。
こちらこそ、お越し頂きありがとうございます。
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by eva-chin (2010-08-19 20:13)